Зачем инвестировать в сх в масштабах мира

За последние 3 года подорожание продуктов питания на мировых рынках составило в среднем 50 % (зерновая группа – 60%, масличные – свыше 100 %).

Данная ситуация указывает на то, что в ближайшее время селькохозяйственное производство и, в особенности, растениеводство будет в топе отраслей с наиболее динамичной инфляцией в мире.

Это обусловлено следующими глобальными факторами:

1. Недостаточное предложение.

• Изменение климата приводит к уменьшению урожайности, уменьшаются площади с/х угодий, способных к высокоэффективному производству культур.
• Пандемия привела к сбою цепей поставок, как следствие, нарушению технологических процессов, что в итоге увеличивает риски и себестоимость.
• Пандемия ограничила приток рабочей силы в с/х, особенно сезонных рабочих, что приводит к уменьшению вала произведенного продукта.
• Дефицит и подорожание удобрений (особенно азотных), техники и других товаров, необходимых в технологии, ведет, минимум, к увеличению себестоимости, а, максимум, к срыву техпроцессов и снижению урожайности.

2. Растущий спрос.

• Увеличивающееся население земли подстегивает спрос.
• В связи с высокими рисками, многие государства принимают решения об увеличении стратегических запасов продовольствия, что еще больше увеличивает спрос.

3. Инфляционный рост, который сейчас только начался.

• Политика центрабанков большинства стран в последние годы была направлена на денежную эмиссию для поддержки населения, что вело к ослаблению национальных валют.

Кроме того:
За последние 4 года объем венчурных инвестиций в foodtech в мире вырос практически в 5 раз. Все больше и больше инвесторов уделяют внимания интеграция цифровых технологий во всю пищевую цепочку: от фермерских хозяйств и пищевых производств до упаковки, хранения, приготовления и утилизации еды.